Bestil på +45 31458074

Platter & kolde borde

Tag dit smørrebrød til nye højder med Vipsens platter og kolde borde.

→ Vælg mellem 2 forskellige platter og vores kolde bufféter.

OBS. vi gør opmærksom på i perioden d 15/11-26/12 (fredage,lørdag og søndage) tilbyder vi udelukkende vores julebuffet 1 og 2 se dem under højtider

Platte nr. 1

Marinerede sild med løg og
Capers

Paneret rødspættefilet med hjemmelavet remoulade og citron

Æg med håndpillede rejer og mayonnaise

Roastbeef med peberrod og ristede løg

Flæskesteg med rødkål

Brie med druer og kiks

(Prisen er Ekskl. Brød og smør +25kr pr. Couv.)

185,-

pr. couv. – min. 4 couv.

Obs. kan kun bestilles mandag-fredag

Platte nr. 2

Karrysild med løg og capers

Paneret rødspættefilet med hjemmelavet remoulade og citron

Æg med håndpillede rejer og mayonnaise

Røget laks med røræg

Hønsesalat med bacon

Roastbeef med peberrod og ristede løg

Mørbradbøf med bløde løg og surt

Brie med druer og kiks

(Prisen er Ekskl. Brød og smør. +25kr. Pr couv.)

225,-

pr. couv. – min. 6 couv.

obs. kan kun bestilles mandag-fredag 

Kolde borde / Buffét

Se vores bufféter med kolde retter til enhver lejlighed.

Den lille

  • Marinerede eller karrysild med løg og capers
  • Paneret rødspættefilet med hjemmelavet remoulade og citron
  • Æg med håndpillede rejer og mayonnaise
  • Varmrøget laks fra egen røgovn med urtecreme
  • Lun leverpostej med svampe og bacon og syltede rødbeder
  • Små frikadeller med agurkesalat
  • Brie med druer og kiks

(Prisen er ekskl. brød og smør. +25kr,- pr couv.)

215,-

pr. couv. – min 6 couv.

vi anbefaler man selv varmer det lune, ønskes det varmt ved afhentning/levering blot sig det ved bestilling.

Den store

  • 2 slags sild med tilbehør
  • Paneret rødspættefilet med hjemmelavet remoulade og citron
  • Æg med håndpillede rejer og mayonnaise
  • Varmrøget laks fra egen røgovn med urtecreme
  • Tarteletter med høns i asparges
  • Lun leverpostej med svampe, bacon og syltede rødbeder
  • Små frikadeller med agurkesalat
  • Mørbradbøf med bløde løg og surt
  • Brie med druer og kiks

(Prisen er ekskl. brød og smør. +25kr,- pr couv.)

245,-

pr. couv. – min 8 couv.

vi anbefaler man selv varmer det lune, ønskes det varmt ved afhentning/levering blot sig det ved bestilling.

Den populære

  • 2 slags sild med tilbehør
  • Paneret rødspættefilet med hjemmelavet remoulade og citron
  • Koldrøget laks med røræg, dild og asparges
  • Varmrøget laks fra egen røgovn med urtecreme
  • Vipsens skaldyrssalat
  • Flæskesteg med sprøde svær og hjemmesyltet rødkål
  • Roastbeef med ristede løg, peberrod og pickles
  • 2 slags oste med tilbehør

(Prisen er ekskl. brød og smør. +25kr,- pr couv.)

265,-

pr. couv. – min 10 couv.

Den overdådige

  • 2 slags sild med tilbehør
  • Paneret rødspættefilet med hjemmelavet remoulade og citron
  • Varmrøget laks fra egen røgovn med urtecreme
  • Lakseroulade med kaviarcreme
  • Rosastegt amerikansk oksesteg med årstidens salat og dressing
  • Vildstegt kamfilet med rødkålssalat
  • Hønsesalat med sprød bacon og karse
  • Brie med druer og kiks
  • Gammeldags frugtsalat med vaniljecreme
    eller
  • Chokoladekage med bærkompot 

(Prisen er ekskl. brød og smør. +25kr,- pr couv.)

295,-

pr. couv. – min 15 couv.

Se også vores...

Se alle catering menuer her →